La tua Mini è stata prodotta ad ottobre 2017 e seppur monta una unità NBT Evo, ha solo 2gb di ram quindi il CarPlay non è previsto proprio.
Le strade per avere un sistema ID5, cioè il minimo indispensabile per avere il CarPlay, sono 2:
Aggiornare il software dell'attuale centralina con una delle prime versioni che contenevano il CarPlay ma con l'inconveniente di riavvii e/o schermi neri sporadici del sistema;
Cambiare unità con una NBT Evo da 4gb con il vantaggio di poter installare l'ultima grafica disponibile e quindi anche il CarPlay fullscreen.
In alternativa ai sistemi originali esistono emulatori, per lo più cinesi, che si interfacciano con la centralina originale e permettono di avere sia CarPlay che Android Auto, gli svantaggi sono trovare quello giusto per far funzionare al meglio gli schermi da 8,8", posizionare l'emulatore in modo che sia adeguatamente ventilato (problemi di surriscaldamento); dal punto di vista della risposta e fluidità di esercizio, dipende molto dal modello di emulatore.